पाचन तंत्र क्या है ? जो हम भोजन करते हैं उसके पचने की प्रक्रिया को पाचन कहते हैं अर्थात बड़े अणुओं का छोटे अणुओं में टूटना ही पाचन होता है। हमारे भोजन में कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन होता है, इन्हीं का monosaccharide ( मोनोसैकराइड), fatty acid और amino acid मे टूटना पाचन कहलाता है। पाचन …